Kuliner

Es Teller Berubah Bentuk, Pilihan Hampers Kue Unik Andalan Domicile Kitchen & Lounge

Whole cake unik dari Domicile Kitchen and Longue Surabaya untuk hampers kue Ramadan dan Lebaran

Tribunjatimtravel
Es Teller Cake, kue spesila Ramadan di Domicile Kitchen and Lounge Surabaya 

TRIBUNJATIMTRAVEL.COM, SURABAYA- Momen Ramadan hingga jelang Lebaran, berbagi hantaran atau hampers seperti kue kepada sanak saudara maupun keluarga bisa menjadi pilihan.

Umumnya, hampers lebaran berisi busana maupun kue kering. Jika bosan dengan penampilan kue kering lebaran yang itu-itu saja, kalian bisa memilih whole cake dengan rasa dan tampilan yang unik.

Domicile Kitchen & Lounge menawarkan kue dengan paduan rasa lokal yaitu es teler, onde ketan hitam, putu ayu, kastengel dan getuk lindri.

Sekilas nama-nama kue tersebut tidak asing sebagai jajanan yang kerap ditemui di pasar takjil dan kue kering Lebaran.

Jejeran kue spesial Ramadan di Domicile Kitchen & Longue
Jejeran kue spesial Ramadan di Domicile Kitchen & Longue (Tribunjatimtravel)

Namun, Domicile Kitchen & Lounge mengubah tampilan jajanan tersebut berbeda dari biasanya.

Dekontruksi dessert tradisional dengan ide dan aplikasi yang menarik ini bisa menjadi pilihan untuk hantaran atau hampers lebaran.

"Dari dulu kami eksplore banyak cake yang trendy dan kreatif, tapi selama tujuh tahun ini lebih dominan cake yang basically adopsi dari local tradition," kata Executive Chef Domicile Kitchen & Lounge Chef Chandra Yudasswara kepada tribun jatim travel .

Chef Chandra memperkenalkan varian kue spesial Ramadan miliknya. Di antara kue-kue bercitarasa lokal tersebut, disebutnya, yang paling laris yaitu es teler cake dan kastengel cake.

Lazimnya saat menyantap es teler, kita dapat menemukan potongan kelapa muda, alpukat, nangka, es serut, rasa santan, sirup dan kental manis dalam satu mangkok.

Tampil dengan cantik, berbentuk bulat dan memakai base sponge cake yang empuk, selintas seperti cake dengan toping es teler yaitu mutiara, kelapa muda dan alpukat.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved