Kuliner

Tom Yum Soup hingga Aneka Toast jadi Menu Baru Kafe Kultur Haus, Bikin Nongkrong Makin Seru

Kafe di Jalan Raya Kertajaya, Kultur Haus, mengenalkan menu barunya yang menggugah selera.

Penulis: Nur Ika Anisaul Jannah
Editor: Nur Ika Anisaul Jannah
tribun jatim travel
Chef Opik memperlihatkan menu baru di Kultur Haus 

TRIBUNJATIMTRAVEL.COM, SURABAYA- Restoran kekinian di Surabaya, Kultur Haus , meluncurkan menu baru untuk memanjakan pecinta kuliner.

Menu baru yang disajikan di Kultur Haus cukup beragam, seperti tom yum , grilled chicken saus vaude dan aneka toast yang digemari muda-mudi kekinian.

"Konsep di Kultur Haus memang dibikin seperti common food. Seperti toast, dalam satu menu dapat protein dan karbo komplit. Tapi ada yang signature kami, yang mungkin tidak di dapat di tempat lain," kata Executive Chef Kultur Haus Opik.

Chef Opik menjelaskan, menu toast yang dikreasikannya memiliki tiga varian.

Pengunjung bisa menikmati beef bulgogi toast, fish mentai toast dan signature disk yaitu sweet chicken toast.

Chef Opik menyajikan menu baru di Kultur Haus
Chef Opik menyajikan menu baru di Kultur Haus (TribunTravel/Nur Ika Anisa)

Menu andalan ini disajikan dalam tangkupan roti panggang dilengkapi kentang dan keju mozarela yang lumer.

"Paling laku sweet chicken toast, mungkin orang lebih nyaman dengan ayam," kata Chef Opik.

Selain varian toast, Chef Opik juga mengenalkan tom yum soup yang dihidangkan sedikit berbeda daripada umumnya.

Menu tom yum di Kultur Haus dilengkapi squid ink.

"Menu tom yum di sini agak berbeda. Ada beberapa inggredient yang digoreng," kata jebolan MasterChef Indonesia season 2.

Agar bisa menikmati rasa cruncy dari menu tom yum, Chef Opik menyarankan, hidangan tersebut disantap begitu datang di meja.

Ia juga tengah menyiapkan beberapa menu baru lainnya untuk memanjakan lidah pengunjung yang datang.

"Tunggu saja, nanti juga kami keluarkan menu untuk anak-anak muda," tutupnya.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved