Kuliner Banyuwangi

Menyantap Pecel Gedhang, Jajanan Manis dari Banyuwangi di Warung Watu Semar

Kuliner pecel yang tidak seperti biasanya, bercitarasa manis perpaduan gula aren

tribunjatimtravel
Pecel Gedhang Khas Banyuwangi 

Kuliner pecel yang tidak seperti biasanya, bercitarasa manis paduan gula aren

TRIBUNJATIMTRAVEL.COM, BANYUWANGI- Nama kuliner pecel kerap kali diidentikan dengan bumbu kacang yang dihidangkan bersama sayuran, lauk, nasi putih dan rempeyek. Berbeda dari biasanya, nama kuliner pecel di Banyuwangi disajikan dengan ayam maupun pisang.

Ada pecel pithik dan ada pecel gedhang. Keduanya merupakan kuliner tradisional Banyuwangi.

Pecel Gedhang bercitarasa manis, berbahan dasar pisang, parutan kelapa dan gula aren.

Pisang bakar yang lembut dipadu dengan parutan kelapa dan sisiran gula aren menambah rasa pas dan nikmat.

"Ada pecel pitik itu kuliner ritual, sakral. Ada pecel pisang, ini jajanan. Pisang yang tidak terlalu matang, dibakar, dipenyet, ditaburi parutan kelapa dan sisiran gula aren," kata Owner Warung Watu Semar Choliqul Ridho, beberapa waktu lalu.

Baca juga: Mirip Film Lord of The Ring, Pesona Hutan Djawatan Banyuwangi yang Memukau

Baca juga: Pulau Merah Banyuwangi, Pantai Surfing Pemandangan Sunset

Ridho mengatakan, dahulu kuliner ini menjadi bekal para masyarakat Suku Osing saat berangkat ke sawah.

"Kuliner jaman dahulu, ke sawah bawa pecel gedhang. Sekarang kami kenalkan kembali. Harganya juga cukup terjangkau mulai Rp 15 ribu," ujarnya.

Pecel Gedhang kuliner khas Banyuwangi
Pecel Gedhang kuliner khas Banyuwangi (tribunjatimtravel)

Kenikmatan kudapan pecel gedhang kini mulai dikenalkan kepada wisatawan, satu diantaranya di Warung Watu Semar.

Sebuah warung makan bernuansa khas pedesaan di lereng Gunung Ijen ini juga menyajikan kuliner khas Banyuwangi lainnya, yaitu ayam uyah asem dilengkapi daun wadung.

Pengunjung bisa menyantap aneka kuliner khas Banyuwangi dengan menikmati kesenian Suku Osing dan pemandangan alam nan asri.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved