Pertahankan Resep Keluarga, Sego Bebek Depot Tiga Putri Utamakan Kualitas Rasa

Warung bebek satu ini termasuk jujugan berburu kuliner bebek di Surabaya sejak tahun 1980 an.

Nurikaanisa/TribunTravel
Bebek Goreng Depot Tiga Putri 

Laporan Wartawan TribunJatimTravel.com, Nur Ika Anisa

TRIBUNJATIMTRAVEL.COM, SURABAYA - Bangunan kuning di pinggir jalan protokol Jemur Ngawinan no 34 nampak seperti rumah toko, Depot Tiga Putri ini terus didatangi pecinta kuliner bebek, Jumat (7/2/2020).

Saat memasuki Depot Bebek Goreng Tiga Putri, pria paruh baya menyapa sembari menanyakan menu yang ingin dipesan.

Ada banyak menu yang ditawarkan oleh pemilik Depot Tiga Putri, namun satu kudapan yang wajib dicoba yaitu olahan bebek.

Pecinta kuliner memang kerap berburu menu andalan, bebek goreng maupun bebek pedas.

Hidangan kaya akan rempah, gurih dari bumbu yang khas resep keluarga menggugah selera.

Pemilik Depot Tiga Putri Mahfud mengaku mempertahankan resep keluarga yang dipercaya menjadi keunggulan citarasa olahan bebek miliknya.

"Kami tidak merubah kualitas rasa, keluarga masih sering kasih masukan supaya tidak berubah rasanya, ya pelanggan juga bilang masih tetap dari dulu," kata pemilik Depot Tiga Putri Mahfud, Jumat (7/2/2020).

Sebagai generasi ke dua, Mahfud dan keluarga terus meneruskan resep bumbu khas keluarga yang membuat rasa gurih dan empuk olahan bebek.

Hidangan gurih dari menu ini tidak lepas dari pemberian rempah dan juga proses memasak daging bebek.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved