Sajian Ovaltine Macchiato King Boba Royal Plaza, Cokelat Manis dengan Topping Sereal Loops

Dipilih topping loops menjadi kesan tersendiri dari sang pemilik usaha yang semasa sekolah

Nurikaanisa/TribunTravel
Ovomaltine King Boba Royal Plaza Surabaya 

Kota Surabaya selain menghidangkan aneka makanan tradisional juga memiliki beragam pilihan kuliner kekinian, satu diantaranya Ovaltine King Boba.

Boba menjadi trend di kalangan anak muda, para pengusaha kuliner pun mulai menginovasi kan minuman tersebut.

Hal itu juga dilakukan oleh King Boba Royal Plaza yang menginovasi kan signature disknya yaitu macchiato dengan ovaltine.

"Saya ingin inovasi cokelat, ovaltine. Base kita macchiato lalu dapat ide loops ini," kata Owner King Boba Royal Plaza Surabaya Selvi Djong di Royal Plaza, Kamis (6/2/2020).

Minuman ovaltine brown sugaracchiato loops ini mulai dikenalkan pada Januari 2020 lalu.

Rasa boba yang manisa dan kenyal, dipada dengan cokelat ovaltine premium menghasilkan citarasa yang manis menggugah selera.

"Dari ovaltine shake ada perpaduan susu coklat dan ovomaltine. Selai juga.
Cocok untuk orang suka manis, tapi lebih balance dengan machiatonya," kata Selvi.

Satu gelas ovaltine berisi olesan selai ovaltine (ovaltine spread), boba, es batu, ovaltine susu, macchiato foam dan taburan froot loops.

Perpaduan sajian minuman ini menghasilkan citarasa manis dan macchiato yang creamy.

Dipilih topping loops menjadi kesan tersendiri dari sang pemilik usaha yang semasa sekolah mengkonsumsinya sebagai sarapan.

"Trennya juga sudah banyak tapi inovasi toppingnya. Kita ikut inovasi yang lagi ngetren yang diperbarui dengan kreasi saya. Ini inovasi dari sendiri yang akhirnya buat dijadikan topping," kata dia.

Selain itu, sereal loops ini memberi variasi warna yang unik pada penyajian dan paduan rasa crunchy.

"Diminum maksimal dua sampai empat jam karena Boba karakternya bisa mengeras. Harapannya jadi menu andalan juga, bukan menu baru tapi ingin menjadi menu utama juga," tutup Selvi.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved