Duo Tiao Qiang, Menu Spesial Hotel Mercure Grand Mirama Meriahkan Imlek di Tahun Tikus Logam

Bertemakan The Year of The Rat Imlek Gala Dinner, Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya menggelar tradisi Chinese Culture.

Istimewa Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya
Kuliner Grand Mercure Mirama Surabaya 

Laporan Wartawan TribunJatimTravel.com, Nur Ika Anisa

TRIBUNJATIMTRAVEL.COM, SURABAYA - Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya menyiapkan reunion dinner spesial perayaan Imlek yang dimeriahkan bintang tamu Angela July, grand finalist Asia's Got Talent, Kamis (25/1/2020).

Bertemakan The Year of The Rat Imlek Gala Dinner, Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya menggelar tradisi Chinese Culture.

Sejumlah hiburan seperti barongshai liang liong, God of Fortune, The Lucky Tree dan sejumlah doorprize.

Tak hanya entertainment, Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya juga menyajikan menu-menu spesial sarat filosofi.

"Kami menyiapkan Budha jump over the wall, perut ikan, jamur bailing, ayam phoenix isi udang dan masih banyak lain," kata General Manager Hotel Mercure Grand Mirama Sugito Adi, Selasa (21/1/2020).

Kuliner Hotel Mercure Grand Mirama
Hotel Mercure Grand Mirama

Menu-menu spesial tersebut disiapkan untuk menemani kebersamaan para tamu selama merayakan moment Imlek.

Chef Chinese Kitchen Rogert menjelaskan butuh waktu dua hari untuk membuat soup Budha Jump Over the Wall atau Duo Tiao Qiang.

"Kami punya scallop, tumis brokoli dengan hoisom dimasak dengan garlic dan bailing. Ayam phoenix kami pakai kulitnya saja isi udang. Itu spesial," kata Rogert.

Memeriahkan Imlek pada tahun tikus logam, Rogert mengatakan terus berinovasi menghadirkan menu-menu spesial tiap tahun.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved